开一个棋牌室需要的手续如下：
1、所在城市棋牌室《娱乐经营许可证》申请表、承诺书。
2、企业章程，投资人员、拟人的法定代表人、负责人省份证及复印件。
3、《申请设立棋牌室声明书》、《所在城市娱乐场所投资人、法定代表人、负责人无违法情形调查函》（半年有效期内）。
4、公安消防部门出具的《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》或《消防安全检查意见书》复印件。
5、营业执照或企业名称预先核准通知书的复印件。
6、经营场所房地产权证复印件或房屋租赁合同和出租人的房地产权证复印件，复印件上加盖产权人的公章或私章和签名并签署与原件一致和日期。

棋牌室营业执照办理流程如下：
1、首先办理人需要了解清楚经营场所所在地的工商所的位置，然后到工商所管辖的工商部门办理。办理人需要确定公司类型，想好公司名称，然后到工商局申请名称核准。
2、核名通过后，工商局会给到办理人一张通知书。称预先审核通知书，拿到通知书后，准备办理营业执照所需要的资料。
3、将准备好的资料提交给工商局，进行开业登记申请，等待工商局办理执照即可。